大上海小笼包(D’Shanghai) @Sutera Mall, JB.

JB有小笼包啦! 大家有没注意到位于SUTERA MALL外围的“绿园火锅”已经换成“大上海小笼包”啦??马上来试试!

在新加坡走完街来到五福城已经是8点半, 大上海入口处排了长长的人龙, 原来全店爆满!!不想傻傻的等待, 就步行到附近散步, 等到9点多再绕回来, 就不需要排队咯!

五福城广场新店开张-大上海小笼包。 售卖点心与火锅。
五福城广场新店开张-大上海小笼包。 售卖点心与火锅。

一眼望去全店皆是“假期工”。 为什么我这么说呢? 因为全店90%的侍应生看起来都很年轻,就中学生的样子, 也不太会招呼客人。 基本上里面还是之前绿园火锅的样子, 桌椅都原封不动。打开MENU一看, 价钱还算合理(不过依旧比普通的点心专卖店贵些), 价钱大概从RM 3.80起。因为时间也不早了, 所以这次只点了几道试试, 当然少不了招牌“小笼包”咯, 有些菜肴的名字还很有趣!

今天点菜清单
今天的点菜清单

起初看MENU的时候, 看见小笼包一萝只需要RM 3.80, 跟鼎泰丰比起来, 好便宜啊!! 有句话说:一分钱,一分货; 真的没错!! 但是别误会啊, 指的是数量不是味道, RM 3.80一萝只有三粒小笼包。 而鼎泰丰一萝是新币$9.80,但是有10粒小笼包哦。如果不要换算的话,其实价钱差不多。

灌汤小笼包 RM 3.80
灌汤小笼包 RM 3.80

只有3粒啊, 好矜贵的小笼包~ 幸好另外点了一个醉酒小笼包, 不然还真是填不饱我的胃咧!吃小笼包的时候还真的要小心, 第一不可一口放进嘴里以免烫伤, 第二切忌心急, 不然就像我一样, 一口咬破第一颗小笼包就把90%汤汁喷溅到自己身上, 挺尴尬的!不过这个动作发现他们的小笼包没鼎泰丰的烫(笑), 不然我应该要激动到翻桌子了吧?! 味道很浓郁, 没让我失望啊!!大家记得一定要点”醉酒小笼包“哦, 很像炖酒的味道,不过有点咸咸的感觉。

醉酒小笼包 RM 4.80
醉酒小笼包 RM 4.80

他们的粥, 是熬的很幼很幼的, 像给婴儿吃的, 也是我最喜欢的啦,吃这粥就像喝汤水一样, 咕噜咕噜就解决了!

皮蛋瘦肉粥 RM 3.80
皮蛋瘦肉粥 RM 3.80

我想粉皮就是果条吧, 不过这个比较大片。 这“上海炒粉皮”味道也很好, 跟炒果条的味道差不多, 不过这个比较油腻, 不喜欢油腻的人就别点了。

上海炒粉皮 RM 8.80
上海炒粉皮 RM 8.80

接下来这个“三天不见脆皮肠”名字够有创意吧? 咋看之下好像是“猪肠粉”呢?! 不过里面裹了脆皮, 口感很好很香, 推荐哦!!

三不见天脆皮肠 RM 5.20
三不见天脆皮肠 RM 5.20

试了5到菜, 感觉都挺好!!可是怎么我的叉烧包迟迟没上桌?这个时候才知道, 整间店十几个招待, 要叫一个来问都很难!有的望着你这边, 怎么叫也没看到你; 有的跟你擦身而过,视而不见; 还有两个女招待手勾着手经过, 我们在旁边叫, 他们笑着讲话就路过….这是什么服务,真的气到无言啊!! 隔壁桌的中国女子, 吃到不熟的汤圆要求更换, 等了20分钟无声无息。 最后变成怒火中烧, 才进来不到半个小时, 自己经历还看到其他顾客发火, 那10%的服务费给的真是不爽,服务真是有待改善。提醒之后,等了又等还是不见我的叉烧包, 最后买单走人, 以免气到进风!

续甜品风暴后, JB是不是要刮起小笼包风啦?? 除了SUTERA MALL的大上海, 重新装修出击的CITY SQUARE也引进“笼的传人”哦, 也是以小笼包为主打!!不过早前在FACEBOOK看到有人写尝试之后对食物感到非常失望, 到底是… …?

对我而言:食物普通,服务好,可以原谅; 食物好吃,服务烂,马上进黑名单。 毕竟这些专店食物价钱比外面贵, 我想顾客们应该得到同等级的待遇, 而不是吃一餐气到饱。希望这些新店能多多培训员工。

2 comments

  1. 龍的傳人在吉隆坡我吃到不錯啊。。。
    如果你有來pavillion.我建議你去吃‘上海灘’點心,保證你吃了就會覺得其他的點心樓普通

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