唷， 今天新鲜速递的是Princess的午餐， 刚刚跟朋友去Pelangi一带“寻宝”。发现这里真的有好多的日本跟韩国餐馆噢， 一年也试不完吧！ 不过韩国餐不是我的菜， 所以今天还是介绍日本餐馆哦！

因为选了一个不上不下的时间出门， 发现这些餐馆几乎都在下午3点的时间打烊休息到6点才再营业， 原本想带朋友去试试上次去的和乐屋或Furusato的， 但是遇到他们的休息时间！来到这里已经是2：15分（多数餐馆只营业到2：30分）， 所以没什么时间犹豫了， 被TSUKI的大灯笼吸引就进去里面咯！

TSUKI的室内装潢感觉跟FURUSATO的挺相似的， 日式拉门， 一推门就有风铃的声音， 黄色的灯光和全间店面采用和风设计。 门口还有一个摆满日文漫画的书架， 可真的全是日文版漫画噢！ 里面就有日本人在用餐。

这里也跟其他参观一样设有VIP ROOM， 门口一进来是开放式的用餐环境， 往里面走左边是3个厢房， 右边是开放式厨房。TSUKI的MENU一共有两本， 一本是套餐（便当）的， 一本是定食跟小菜的。 这里没有发现特别的海鲜料理， 想吃特别海鲜料理的话要去“和乐屋”噢！ MENU只有日文跟英文注解， 没有中文注解， 图片也不多，所以看得有点吃力.

今天会特别在这里教大家一些日本餐常见的简单英文单字， 如果不会英文跟日文的人要去的话可以先学起来（虽然帮助不大但好过一个也看不懂吧？！），依序介绍下去想起多少就写多少噢！这家价钱跟之前介绍的两家都差不多噢。

由于店家只营业到三点， 所以我们也没时间好好想要吃什么， 就大概大概点了几样小菜试试。不要问我菜名， 因为没看清楚也看不懂。首先第一道介绍的是鱼， 因为是日文跟英文， 说真的我看得懂的只有鳗鱼(EEL)跟三文鱼(SALMON)， 我点的这个是什么我也不知道。 如果我没记错的话应该是鲭鱼（MACKEREL）。

鲭鱼是带有小骨的鱼， 但是还不算很麻烦， 因为小骨不会跟肉一起上来。 这道味道很不错哦， 我很喜欢！其他日本餐常见的海鲜还有章鱼(OCTOPUS), 螃蟹(CRAB),蚝(OYSTER), 蚌类（MUSSEL)， 扇贝（圆形白色的， 英文叫SCALLOP, 通常会拿来烤)和虾(PRAWN)。

除了烤鱼之外还有烤牛肉(BEEF)和猪肉(PORK)等等各式各样的串烧， 特别注意的是在日文里面不会出现“猪”这个字， 替代的写法是“豚”。 所以下次看到豚肉可不要以为是河豚肉噢！

肉类的料理方法常见的是烤(GRILL)， 酱料是酱烤(TERIYAKI)和味曾烤（MISO）。鳗鱼通常都会比其他的鱼类贵， MENU中看到烤鱼这一页最便宜从RM12到RM 36最贵。其他料理方式还有蒸（STEAM)， 炒(FRIED) 和 炸 （TEMPURA）。 这边的TEMPURA跟我们所知道的炸有点不同噢， TEMPURA都是沾上面粉后炸的， 表面金黄色的炸物（BUFFET就常常见到啦）。

接下来是日本餐必吃的寿司(SUSHI)跟生鱼片(SASHIMI), 生鱼片又叫做“刺身”，  所以你在MENU看到“刺身”就表示是生肉噢。吃生鱼片一定要配的就是WASABI咯！

TSUKI的寿司选择不多， 没发现特别的寿司料理噢， 味道也还好。 目前吃到最好吃的还是和乐屋的鸭肉寿司， 真是很难忘！

最后是每家日本餐馆都会有的便当套餐（BENTO SET）， 一样是那么的超值！！TSUKI提供了大约20款的套餐， 真的是看得我们眼花缭乱，不知要如何抉择！价钱从RM 16起。朋友点的是烧豚肉套餐， 拿来的时候香味扑鼻！！原来是跟我们煮炒的姜葱猪肉味道很香， 大份量看了很开胃！套餐包括了一盘姜葱豚肉，白饭，豆腐，茶碗蒸，味噌汤，腌菜，进口橙和SALAD， 一共8样食物！

接着下来是我点的混合套餐， 看着MENU上面写着TERIYAKI CHIKEN RICE和一个MINI UDON， 拿来的时候怎么也看不出是MINI的？！最后只好舍弃了白饭。这份混合套餐包括了一碗日式烤鸡饭， 一碗乌冬面(UDON)， 豆腐， 腌菜， 进口橙和SALAD。或说我还是第一次吃这样的橙呢， 一样是橙色的外皮，不过果肉是红色的， 比本地的橙还要酸。

说到面类， 日本餐最常见的就是UDON和SOBA了， UDON就是上面有百年那种粗粗白色的面， SOBA我很少会点， 没记错应该是凉面用的那种青色的幼面条。除了这些食物， 店里还有售卖少量的西餐， 例如意大利面和三明治。其他食物还有蔬菜/海鲜锅， 各种类的凉面， 也有卖很多的日本酒。

今天的消费额是…. RM 107， 你们觉得值得吗？走的时候老板娘很客气的给了朋友一大叠的名片， 画面很搞笑。有机会再一起去大块朵颐噢！！

月 TSUKI JAPANESE RESTAURANT
NO.59 JALAN PERANG,
TAMAN PELANGI,
80400 JOHOR BAHRU, JOHOR.
TEL.: 07-3352312
营业时间： 12pm – 3pm/ 6pm – 11pm
休息时间： 星期二